Im Durchschnitt erkrankt eine von 40.000 bis 60.000 Personen in der Gesamtbevölkerung an M. Gaucher. Das sind weniger als 100.000 Menschen weltweit.
Allerdings sind in der Ashkenazi-jüdischen und in der türkischen Bevölkerung mit einer von 1.500 Personen relativ betrachtet deutlich mehr Menschen von M. Gaucher betroffen.